Удалите жабры, если солите целиком, или очистите от внутренностей и головы. Вскипятите 1 литр воды. Добавьте соль, сахар и специи.
10 шт. (черный и душистый) Гвоздика: 2 шт. (по желанию) Пошаговое приготовление Подготовка рыбы recept vkusnejshej seledki
Разморозьте сельдь в холодильнике (не в микроволновке!). если солите целиком
Рецепт вкуснейшей селедки: Секреты идеального посола Слабосоленая сельдь recept vkusnejshej seledki