Полезные советы для постной выпечки:

Замените половину сахара в основном рецепте на .

Этот базовый рецепт идеально подходит для булочек с сахаром, корицей или кунжутом. Теплая вода — 250 мл

Вместо воды можно использовать овсяное, миндальное или кокосовое молоко для более нежного мякиша.

Мелко нарезанные яблоки с корицей и сахаром или густое повидло.

. Слишком горячая вода «убьет» дрожжи, а в холодной они не активируются.